Starbucks abrirá 2000 tiendas en EE. UU. para 2025
Starbucks dio a conocer planes de crecimiento agresivos en su evento del Día del Inversor 2022 en Seattle.
El gigante del café dijo que planea agregar 2,000 nuevas tiendas netas en los EE. UU. para 2025, diversificando su cartera de tiendas físicas en cafés, tiendas para recoger, solo para llevar y ubicaciones solo para entrega a domicilio para encontrarse con «clientes cuando y cuando sea». donde quieran, dijo la compañía.
Además, el próximo año, Starbucks invertirá $450 millones para modernizar sus tiendas existentes en América del Norte con nuevos equipos y tecnología que permitan una mayor eficiencia y menor complejidad para los empleados de las tiendas.
El presidente del grupo saliente , América del Norte y director de operaciones, John Culver, dijo que Starbucks se encuentra ahora en un momento que lo desafía a reinventarse y pensar de manera diferente.
“Nuestros socios han llegado a esperar más de nosotros”, dijo. “Nuestros clientes han llegado a esperar más de nosotros. Y está claro que nuestras tiendas físicas deben modernizarse para estar a la altura de este momento”.
La modernización, parte de la estrategia de reinvención de Starbucks , se produce cuando el negocio de Starbucks ha evolucionado en los últimos años para incluir un mayor énfasis en las bebidas frías. (Las bebidas frías ahora representan alrededor del 60 % de las ventas de la empresa durante todo el año y el 80 % de las ventas de verano). Las solicitudes de personalización también han aumentado drásticamente en los últimos años, con dos de cada tres bebidas que ahora se personalizan con varios complementos. Y muchos clientes ahora ordenan a través de la aplicación de Starbucks.
“Cuando pensamos en nuestra cartera de tiendas existente y nuestras inversiones, deben cumplir en algunas áreas críticas”, dijo Culver, que incluyen “reducir el nivel de complejidad y facilitar el trabajo de nuestros socios”.
Agregó al vicepresidente ejecutivo y director de marketing de Starbucks, Brady Brewer:
“A medida que impulsamos aún más la demanda, estamos permitiendo que nuestras tiendas manejen aún más capacidad, al tiempo que reducimos significativamente el esfuerzo requerido por parte de nuestros socios”.
El nuevo equipo incluirá actualizaciones tales como un sistema dispensador que reduce el tiempo que tardan los empleados en crear los Mocha Frappuccinos de la marca de 86 a 35 segundos. También está implementando formas de preparar café caliente y frío que no requieren tanta mano de obra como los métodos actuales.
El esfuerzo por optimizar las operaciones de bebidas se produce cuando Starbucks se enfrenta a una campaña sindical, en la que los empleados expresan cada vez más su insatisfacción por las condiciones de trabajo. Desde el año pasado, 236 de las aproximadamente 9.000 ubicaciones de Starbucks en EE. UU. han votado a favor de sindicalizarse.
«La realidad es que tenemos un déficit de confianza con nuestros socios», dijo en el evento Frank Britt, vicepresidente ejecutivo y director de estrategia de Starbucks. «El trabajo que hacemos en nuestras tiendas hoy es demasiado duro físicamente».
El 12 de septiembre, el día anterior a la conferencia de inversionistas, Starbucks anunció que dará seguimiento a un compromiso de mil millones de dólares que hizo para mejorar los salarios, la capacitación y las tiendas en mayo de 2022 con un conjunto de ofertas diseñadas para apoyar a los empleados elegibles en dos áreas de bienestar financiero: ahorros y deuda de préstamos estudiantiles.
La compañía también está avanzando con planes para establecer un punto de apoyo sólido en el metaverso emergente. La nueva oferta de Starbucks Odyssey brindará a los miembros y empleados de Starbucks Rewards en los EE. UU. la oportunidad de ganar y comprar activos digitales NFT coleccionables que permitirán el acceso a nuevos beneficios y experiencias de café inmersivas.
A principios de este mes, Starbucks anunció que Laxman Narasimhan se unirá a la compañía como director ejecutivo entrante el 1 de octubre. Trabajará en estrecha colaboración con el director interino Howard Schultz antes de tomar las riendas y unirse a la junta directiva el 1 de abril de 2023.
Fuente de la noticia: america-retail
